馬鞍山郊野公園及特殊物種

馬鞍山郊野公園成立於1979年，佔地2,880公頃，座落於西貢郊野公園及獅子山郊野公園中間，此三處郊野公園連成一片，共同組成了新界東部一道廣闊的綠色屏障。馬鞍山郊野公園極具特色，入口處原是一個次礦台，供堆放劣質礦石之用，今天已被改建成為燒烤場及郊野公園管理站（圖6.5），附近有馬鞍山家樂徑及馬鞍山樹木研習徑等康樂設施，適合一家大小享用。郊野公園其餘地方則山巒起伏，崎嶇難行，對一般行山人士而言，是一個極大的挑戰。其中，較受遊人歡迎的郊遊路線包括馬鞍山郊遊徑及麥理浩徑第四段，兩者均途經昂平高原，視野遼闊⁶。

 

公園內的山峯，因受強風影響只有稀疏的植被，林木一般生長在較濕潤的山谷。以火山岩為主的陡峭山坡上，一些適應能力強的特殊植物亦能生長，例如紅杜鵑、蘭花及稀有的蕨類植物。在馬鞍山偶爾出沒的野生動物則有赤麖、穿山甲、箭豬及野豬。

坊間傳言馬鞍山有三寶，分別是鐵礦、杜鵑花及赤麖。鐵礦的開採歷史已於本書第二章詳述，故不再贅。杜鵑花是杜鵑花科(Ericaceae) 之杜鵑屬(Rhododendron)，全世界約有850餘種，而中國竟佔650種之多，主要分布在雲南及兩廣地帶。因此，中國是世界杜鵑花屬植物的分布中心及發祥地。野生杜鵑花一般生長在山區的稀疏叢林中，平原較少見，常群生爛漫成片。馬鞍山的土壤雖然又酸又瘦，可溶性鐵卻佔總鐵含量40%以上，相當於每公斤土壤含量不少於20克⁷，特別適合杜鵑花生長，因為它是典型的酸性土壤指示植物。

 

據《香港植物名錄》記載，香港野生杜鵑花共有六種，其中最著名的要算生長於馬鞍山的紅杜鵑或映山紅(Rhododendron simsii)。紅杜鵑為落葉或半常綠灌木，高可達兩米左右，分枝多，葉卵形長2-5釐米，兩面有毛茸，花冠鮮紅色、深紅色或玫瑰紅色，2至6朵簇生於枝頂，花期五月（近年受到全球氣溫上升的影響，二三月便開花），主要生長於馬鞍山陡峭山坡灌叢中，既受林木蔽蔭庇護，又有雲霧濕氣滋潤（圖6.6）。據馬鞍山前居民陳麗英女士回憶：「杜鵑花的花期不算長，可是到了開花的季節，總要通山跑，剪數枝拿回家插上好幾天」。香港中文大學校園內種植很多紅杜鵑，都是六十年代建校時從馬鞍山移植過來的，每年春天繁花怒放，好像在提醒莘莘學子新的挑戰又來臨了。

 

圖6.5 馬鞍山郊野公園

 

圖6.6 生長於馬鞍山上的原生杜鵑 (圖6.6由漁農自然護理署香港植物標本室提供)

     

羊角杜鵑                                                       香港杜鵑

     

紅杜鵑                                                          華麗杜鵑

     

南華杜鵑                                                      毛葉杜鵑

 

 

赤麖(Muntiacus seevesi)是馬鞍山三寶中的動物代表，以前稱黃麖，屬陸棲野生哺乳類動物，反芻偶蹄目，鹿科（圖6.7a-c）。麖字原作麂，據饒玖才先生考證古籍記載⁸：「山中有虎，麂必嗚以告，其聲几几焉，故曰麂」。赤麖性善良，膽小如鼠，喜棲身樹林和草叢中，常畫伏夜出覓食，吃樹葉和塊根植物，觸物即走，故此很難見到。嘉慶《新安縣志》卷三〈物產．獸〉記載：「黃麂即麖似鹿……官富、大帽、馬鞍等山均有之」。說明清朝時香港已有黃麖出沒的記載，大金鐘西面的鹿巢坳和鹿巢山，都是昔日黃麖覓食棲息之地。據余嘉華先生透露，礦場的高層人員都有上山狩獵赤麖的習慣。

     

圖6.7a 赤麖                                                   圖6.7b 赤麖

 

圖6.7c 赤麖⁹

 

馬鞍山尚有一種被遺忘而又與廣東人傳統習俗息息相關的物種，它就是吊鐘花（圖6.8）。吊鐘同屬杜鵑花科，學名為Enkianthus quinqueflorus, 是多年生的落葉灌木，主要生長在廣東省1,000米以下的丘陵地帶，喜排水良好的酸性山坡土。據饒玖才先生考證¹⁰，吊鐘花原名鈴兒花，清道光年間吳其濬的《植物名實圖考》已有記載：「鈴兒花，一名吊鐘花，生於澤間，歲暮葉脫始蕾，樵人擇以入市，插置膽瓶，春秋花開，狀如小鈴，花落葉發」，清楚說明吊鐘是野生的合時年花。吊鐘的花朵，與杜鵑花一樣都是在枝頂上開的，每一苞所開的鐘形花達八九朵之多，呈粉紅色，正好迎合中國人的喜好。五六十年代，香港人迎接新歲，都喜歡在客廳裏插上一瓶吊鐘花，取其耐置和多花，寓意新一年吉祥豐盛。港人喜愛吊鐘或因其為鄉土品種，容易在市場購買有關。本港生有野生吊鐘的地方不少，包括青山、大潭篤、城門、大欖涌、八仙嶺、西貢和馬鞍山。

 

吊鐘花不但與廣東人的新年習俗有著密切的關係，它的繁殖與保育對本港的生態學家及園藝工作者也是一大挑戰。由於居民喜愛吊鐘花，五六十年代年近歲晚，很多人上山斬伐花枝到年宵市場出售圖利或自用，使吊鐘瀕臨絕種，而我們訪問過的余嘉華先生及陳麗英女士亦證實，一些馬鞍山居民喜歡就地取材，斬伐吊鐘慶賀新年。吊鐘花絕大部份是自然繁殖，喜與其它灌木叢品種一起生長。近年來漁農自然護理署的大棠苗圃嘗試人工繁殖吊鐘花，但其種子的發芽率都不到百分之十，即使成功發芽，成活者亦生長緩慢，用植株移種同樣失敗居多。有見及此，政府將吊鐘納入香港「林務法例」(Forests and Countryside Ordinance Cap.96) 的保護名單內，禁止任何人士採摘或斬伐。名單內27類受保護的植物，還包括馬鞍山三寶之一的杜鵑花。為了照顧市民的新年習俗，政府准許入口商從廣州各地輸入人工種植的吊鐘售賣（圖6.9），但商販必須出示入口及種植地的證明文件，違者可被罰款最高25,000元或監禁一年。

 

     

圖6.8 吊鐘花¹¹                                      圖6.9 花墟年宵市場售賣的吊鐘花（2012年攝）

 

 

 

⁶馬鞍山郊野公園，源自：漁農自然護理署。(http://www.afcd.gov.hk/english/country/cou_vis/cou_vis_cou/cou_vis_cou_mos/cou_vis_cou_mos.html)
⁷駱永明、李振高、吳龍華、吳勝春、張甘霖、周生路等(2007)。香港地區土壤及其環境。北京：科學出版社。
⁸饒玖才(1999)。香港方物古今(pp.105-107)。香港：天地圖書。
⁹圖6.7c由漁農自然護理署提供。
¹⁰饒玖才(1999)。香港方物古今(pp.21-23)。香港：天地圖書。
¹¹圖6.8由漁農自然護理署香港植物標本室提供。