沙田貢米

昔日沙田地接海濱，沙泥經年積聚，形成一片耕地。現在的田心村、博康邨、小瀝源邨、禾輋邨等地，以往均是農田，以出種植稻米為主。相傳沙田谷出產的稻米，曾遠運至北京供皇室享用，是為「貢米」。根據史籍記載，沙田在明朝經已開發，並有人定居於此，在 大圍村 建立之前，沙田谷已有居民耕作的遺跡。

時至今日，沙田城門河口一帶經填海後，已搖身變成新市鎮，昔日出產「貢米」的景緻，已不復見。

《新沙田》 1984年10月10日                        《新沙田》 1989年3月10日