觀音山

「觀音山」村村民源自廣東省東莞縣後街遷來，初來時居於「沙田頭」，期後再遷往山上定居，時稱「竹頭坪」村，但村民見山形酷似觀音菩薩坐於山上，故改名「觀音山」自定居本區後，至今已有十三傳，因而推算約有三百年歷史。村民除以耕種維生外，更兼以斬柴、燒炭和染布，織麻及染布多由女性負責，斬柴及燒炭則由男人當之。該村一帶種有大藍樹和麻，村民遂利用作為織麻及染布，另外村內有一個約十多二十呎闊的窰，把斬伐得來的柴枝製成炭。

「觀音山」村村民乃自廣東省東莞縣後街遷來，初來時，居於「沙田頭」，期後再遷往山上定居，時稱「竹頭坪」村，但村民見山形酷似觀音菩薩坐於山上，故改名「觀音山」。自定居本區後，至今已有十三傳，因而推算約有三百年歷史。「觀音山」村附近本來還有兩條村，分別是「崗版」村和「柴堆坑」村，村民均姓王，且同屬一太公，但由於後二者人丁稀少，故亦列入「觀音山」之範圍內。

昔日村民除以耕種維生外，更兼以斬柴、燒炭和染布，該村一帶種有大藍樹和麻，村民遂利用作為織及染布；村民待所種的黃麻生長至六、七呎高時，便把整株拔起，用水浸數天，再把已去皮的長麻放在竹上曬乾，之後，再用手拔出一條條的麻線，每兩條便捲成一條麻繩，最後放在麻籠內，留作織布之用，或擔往市區出售，不過，織成的麻布則像樹皮般硬。

村民所種植的大藍，是染布的好材料。首先，村民會在水坑邊挖一個闊約六呎，長約七呎的大洞，放水至半深，然後將大藍放入浸十多天，之後，將大藍之莖部拿起，只餘葉，更將之攪溶，此時，即可將布放入水中，只需浸一日一夜，布疋便會染成藍色

。

織麻及染布多由女性負責，斬柴及燒炭則由男人當之。斬伐得來的柴枝，可放進一個約十多二十呎闊的窰內，用火燒之，並將窰口封閉，經過六、七日後，待火全熄滅，便把窰門開啟，把炭扒出，較好的便會運往別處出售，以西貢之坑口為主；至英國人租借新界後，便禁止用此方法製炭，更派人把窰頂鋤爛。

觀音山